2022-04-11

県外からのお客様には　北陸の味を楽しんで頂きたいです。

と言う事で野々市市の「暫」に行ってきました。

ノドグロ焼きは結構大きめ

これが1800円なのは　ありがたいです(^^)

今回、お刺身は盛り合わせにしました。

これで1人前です。

今が旬の山菜天ぷら

金沢近郊の居酒屋は魅力的です。

契約会ができるようになったら　施主様と一緒に来たいですねえ。

PS：

　ブログにはこう言うネタも必要だと思います。

　ひととなりを知って頂きたいです！(^^)

　2021-10-08

マンボウが解除されましたので

久しぶりに「トラットリア・インフィニート」で夜会食をしました。

まだまだ油断はできないので　参加者は3名です。

バーニャカウダです

このソースは真似できないな

万寿貝です

贅沢だな

馬肉です

生パスタ

洋ナシとゴルゴンゾーラです

この他にも　トリッパの煮込みや　ガーリックトーストや　ケーキも頂きました。

私は　ビール、赤ワイン*3グラス　白ワイン*1グラス　飲みました。

お会計は　総額17000円税込みでした。

3人でシェアして飲むと割安感がありますね！

感染対策をしながら　行きつけのお店を順番に回ります。

経済が活性化しないと　住宅業界は成り立ちませんから。

頑張って　飲食します！(^^)

PS：

　土曜日だったのですが　お客様は3組だけでした。

　今回はちょっと寂しいですが　これから復活するでしょう！

　スタッフと業者さんも　ディナーを食べに訪問してね。

　2021-05-20

白山市井口にある「よらんかいね広場」の中の魚屋はなかなか良い！

このお店は　JAが経営している地産地消に力をいれたスーパーです。

万寿貝が1枚150円で売っているとは嬉しいです(^^)

水ダコ、ヤリイカ、カワハギ（肝のせ）、ホタルイカ、白えび、タイ・・・などなど

お手頃価格で売っていて素晴らしいです。

週末に時間があると　ついついこのスーパーに寄ってしまいますね。

おススメです(^^)

PS：　しばらくコロナは収まりそうにないので　BBQで週末を楽しみます！

　2020-10-27

2名の大工さんと一緒に「トラットリア勇杏」へ飲みに行ってきました。

店内は静かなので　仕事の話もしやすいですね。

エビが5匹乗ったエビミソパスタ

エビが多いのはサービスなのか？(^^;

そろそろ着工前の懇親会も　少人数ならできそうです。

希望されるクライアント様がいらっしゃいましたら

やってみたいと思います。

大工さん、材木屋さん、気密測定屋さんあたりを呼んで

7～8人で低リスクでやりたいです。

是非、お声をお掛けください。

私はいつでもＯＫです(^^)/

　2020-10-05

本日、金沢市新保本町で　Ｍ邸の建て方を行いました。

2階LDKで　トーヨーキッチンで　いい感じの「家」に仕上げます。

基本デザインは橋本です(^^)

今回、建て方の時の駐車場を提供してくださったのが「池坊主」さんです。

こちらのお店は　昔からちょくちょく使わせて頂いてます。

オーナーは居酒屋「田舎小屋」で修業した方なので　腕は確かです。

特に刺身は厚切りでボリュームがあります。

これは2人前の盛り合わせです(^^)

迫力を出すために寄りましたが、寄りすぎかな(^^;

のどぐろ焼きも　1800円にしては　大きかったです。

焼き加減も最高ですわ。

写真では大きく見えないですが、いつもより大きかった。

先週の水曜日に飲みに行ったのですが

お客さんは結構入っていました。

やはりリピーターは多いですね！

うちも、契約会の懇親会にも使わせてもらおうかな！

ほどこされたら　ほどこし返す！という事で

建て方の後に大工さん達は池坊主に向かいました。

今頃、料理を楽しんでいる事でしょう(^^)

PS　：金沢には　美味しいお店が沢山あって幸せです。