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県外からのお客様をお連れします

 2022-04-11
県外からのお客様には 北陸の味を楽しんで頂きたいです。
と言う事で野々市市の「暫」に行ってきました。

ノドグロ焼きは結構大きめ
これが1800円なのは ありがたいです(^^)
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今回、お刺身は盛り合わせにしました。
これで1人前です。
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今が旬の山菜天ぷら
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金沢近郊の居酒屋は魅力的です。

契約会ができるようになったら 施主様と一緒に来たいですねえ。

PS:
 ブログにはこう言うネタも必要だと思います。
 ひととなりを知って頂きたいです!(^^)
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久しぶりに「インフィニート」で夜会食

 2021-10-08
マンボウが解除されましたので
久しぶりに「トラットリア・インフィニート」で夜会食をしました。
まだまだ油断はできないので 参加者は3名です。

バーニャカウダです
このソースは真似できないな
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万寿貝です
贅沢だな
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馬肉です
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生パスタ
洋ナシとゴルゴンゾーラです
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この他にも トリッパの煮込みや ガーリックトーストや ケーキも頂きました。

私は ビール、赤ワイン*3グラス 白ワイン*1グラス 飲みました。
お会計は 総額17000円税込みでした。
3人でシェアして飲むと割安感がありますね!

感染対策をしながら 行きつけのお店を順番に回ります。
経済が活性化しないと 住宅業界は成り立ちませんから。
頑張って 飲食します!(^^)

PS:
 土曜日だったのですが お客様は3組だけでした。
 今回はちょっと寂しいですが これから復活するでしょう!
 スタッフと業者さんも ディナーを食べに訪問してね。

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「よらんかいね広場」で万寿貝を購入

 2021-05-20
白山市井口にある「よらんかいね広場」の中の魚屋はなかなか良い!

このお店は JAが経営している地産地消に力をいれたスーパーです。
万寿貝が1枚150円で売っているとは嬉しいです(^^)

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水ダコ、ヤリイカ、カワハギ(肝のせ)、ホタルイカ、白えび、タイ・・・などなど
お手頃価格で売っていて素晴らしいです。

週末に時間があると ついついこのスーパーに寄ってしまいますね。
おススメです(^^)

PS: しばらくコロナは収まりそうにないので BBQで週末を楽しみます!

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大工さんとの会合

 2020-10-27
2名の大工さんと一緒に「トラットリア勇杏」へ飲みに行ってきました。
店内は静かなので 仕事の話もしやすいですね。

エビが5匹乗ったエビミソパスタ
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エビが多いのはサービスなのか?(^^;

そろそろ着工前の懇親会も 少人数ならできそうです。
希望されるクライアント様がいらっしゃいましたら
やってみたいと思います。
大工さん、材木屋さん、気密測定屋さんあたりを呼んで
7~8人で低リスクでやりたいです。

是非、お声をお掛けください。
私はいつでもOKです(^^)/

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居酒屋「池坊主」さん ありがとう!

 2020-10-05
本日、金沢市新保本町で M邸の建て方を行いました。

2階LDKで トーヨーキッチンで いい感じの「家」に仕上げます。
基本デザインは橋本です(^^)

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今回、建て方の時の駐車場を提供してくださったのが「池坊主」さんです。

こちらのお店は 昔からちょくちょく使わせて頂いてます。
オーナーは居酒屋「田舎小屋」で修業した方なので 腕は確かです。

特に刺身は厚切りでボリュームがあります。
これは2人前の盛り合わせです(^^)
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迫力を出すために寄りましたが、寄りすぎかな(^^;

のどぐろ焼きも 1800円にしては 大きかったです。
焼き加減も最高ですわ。
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写真では大きく見えないですが、いつもより大きかった。

先週の水曜日に飲みに行ったのですが
お客さんは結構入っていました。
やはりリピーターは多いですね!

うちも、契約会の懇親会にも使わせてもらおうかな!

ほどこされたら ほどこし返す!という事で
建て方の後に大工さん達は池坊主に向かいました。
今頃、料理を楽しんでいる事でしょう(^^)

PS :金沢には 美味しいお店が沢山あって幸せです。

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